• Maison Porte

    Traiteur à Chablis dans l'Yonne (89)

Traiteur évenmentiel près d'Auxerre

Des plats faits maison à déguster sur place ou à emporter à Chablis

Maison Porte propose un service traiteur à Chablis près d'Auxerre, où chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire. Avec une vaste sélection de délices maison disponibles en vitrine ou à la carte, nous répondons à toutes vos envies gourmandes.

À Maison Porte, chaque plat est une invitation au voyage culinaire. Dégustez des classiques revisités tels que la salade de riz norvégienne, la salade de fruits de mer ou le taboulé de légumes, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Pour les amateurs de plats principaux, laissez-vous tenter par le dos de cabillaud sauce provençale, la quenelle de brochet avec Nantua ou encore les traditionnels bœufs bourguignon et coq au vin. Sans oublier le couscous aux 3 viandes, un délice qui régalera vos papilles.

Des services personnalisés pour toutes vos occasions

Notre équipe vous accompagne dans tous vos événements, des mariages aux anniversaires en passant par les cousinades. Notre traiteur de référence propose un service de livraison pour les commandes importantes à partir de 10/15 menus, afin de rendre vos réceptions encore plus spéciales. Nous pouvons également assurer la prestation sur place lors de vos événements, garantissant ainsi une expérience culinaire inoubliable pour vous et vos convives.

Traiteur Chablis, Traiteur Auxerre, Traiteur Yonne

Menu buffet froid

Pour les buffets il y a possibilité de modifier les plats si vous souhaitez autre chose. Nous pouvons s'adapter .

Pour les desserts , nous pouvons créer un dessert que vous souhaitez.

Menu buffet chaud

Ceci est une proposition il est possible de changer si vous souhaitez autre chose, nous sommes là pour ça.

Menu spécial cocktail

Chacun des plateaux sont accompagnés soit de cure dent ou de condiments.

Il ya possibilité d'adapter les formules si vous souhaitez changer un produit.

Menu Boutique

Salades spéciales

Salade de riz norvégienne : riz, crevette, asperges, poivrons, tomates, saumon cuit

4.20€

Salade bressane : salade, poulet, œufs, champignons, tomates

3.60€

Salade de fruits de mer : pâtes colorées, tomates, fruits de mer, basilic, jus de citron, échalotes

4.20€

Salade de feta : poivrons, concombre, tomates, feta

3.60€

Salade méli-mélo : carotte, céleri, champignons, pommes

3.60€

Salade parisienne : choux blanc, emmental, jambon blanc, noix

3.90€

Vente de plats à emporter à Chablis

Salade norvégienne : salade, saumon cuit, saumon fumé, pommes

5.50€

Salade niçoise : haricot vert, anchois, tomates, thon, poivron, œufs, olives noires

4.80€

Salade de lotte aux agrumes : salade, lotte, agrumes, zestes confits

5.50€

Taboulé de légumes : choux fleur rapé, poivron, tomates, persil, basilic, citron, raisin, pommes

3.60€

Salade césar : salade, poulet, vinaigrette parmesan, œuf dur, croûtons, tomate

4.20€

Salade gourmande : salade, magret canard cuit et fumé, mousse de canard, noix, raisin au ratafia

5.50€

Traiteur évènementiel à Chablis

Salades classiques

Piémontaise, céleri, macédoine

13.60€

Carotte, Coleslow, Concombre

12.70€

Taboulé, choux aux noix

14.50€

Plats cuisinés

Spécialités de noël

Carte des viandes Spéciales

Pour les fêtes de fin d’année, offres vous le plaisir du sur mesure et la qualité de l’artisanat ! Nous préparons avec passion vos pièces de viandes pour des fêtes uniques.

Contactez-nous par téléphone au 03 86 42 11 51 ou par mail via notre formulaire en ligne pour réserver vos menus sur mesure et faire de votre prochain événement un moment mémorable.