Notre boucherie, Maison Porte, à Chablis près d'Auxerre dans l'Yonne (89), vous invite à découvrir une expérience gustative authentique et locale. Notre équipe se distingue par son engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits proposés.

Proposant la vente de viande exclusivement française et locale, nous offrons une variété de choix pour satisfaire tous les palais. Du porc tendre au veau succulent, chaque pièce provient de producteurs locaux, garantissant ainsi une traçabilité et une qualité irréprochables. Les animaux, soigneusement sélectionnés, arrivent entiers à la boucherie, où nous effectuons avec expertise toutes les préparations et découpes sur place.

Tout au long de l'année, nous proposons une gamme variée de produits, comprenant des pièces de porc, de veau, de bœuf et de la volaille, répondant ainsi aux besoins et aux envies de sa clientèle exigeante. De plus, les amateurs de bœuf seront ravis de découvrir notre côte de bœuf maturée, disponible en deux propositions alléchantes : 3/5 semaines ou 6/8 semaines, pour une tendreté et un goût incomparables.

Chez Maison Porte, l'accent est mis sur la proximité avec les producteurs locaux, la qualité des produits et le savoir-faire artisanal. Chaque visite à notre boucherie près de Tonnerre est une invitation à découvrir le meilleur de la tradition bouchère française, dans un cadre chaleureux et convivial.