La Maison Porte est une institution familiale fondée en 1940 à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau. Elle a vu le jour grâce à Mr René Porte, le grand-père de l'actuelle gérante, Mme Edwige Porte. Cette passion pour la boucherie-charcuterie s'est transmise de génération en génération, avec Mr Eric Porte reprenant le flambeau en 1983, puis Mme Edwige Porte en 2022. Chaque dimanche matin, retrouvez le stand de la Maison Porte sur le marché de Chablis, directement en face de la boutique, pour découvrir ses spécialités et rencontrer l'équipe.

Boucherie à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau

La boucherie de la Maison Porte s’engage à proposer des viandes de qualité, issues de circuits courts et de producteurs locaux à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau. Le porc et le veau proviennent exclusivement de la région, tandis que d'autres viandes, comme le bœuf et la volaille, sont soigneusement sélectionnées pour leur origine française. Chaque pièce de viande est préparée sur place, de l'arrivée des animaux entiers à la découpe. La Maison Porte propose également des produits d'exception comme la côte de bœuf maturée, une pièce prisée pour sa tendreté et son goût inimitable.

Charcuterie à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau

La charcuterie de la Maison Porte est entièrement faite maison. Tous les produits, du pâté aux saucisses en passant par les terrines, sont préparés sur place selon des recettes familiales éprouvées. Chaque bouchée reflète l'authenticité et le savoir-faire transmis de génération en génération. La Maison Porte  à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau s'efforce de maintenir une qualité irréprochable pour offrir à ses clients des produits au goût unique et authentique.

Contactez Maison Porte pour plus d’informations

Pour toute question ou pour passer commande, n’hésitez pas à contacter la Maison Porte à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau. Son équipe se fera un plaisir de vous renseigner et de répondre à vos besoins, que ce soit pour un achat en boutique, une commande traiteur ou des informations sur ses produits.

Traiteur à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau

Maison Porte à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau propose un service traiteur sur mesure pour tous vos événements. Avec une large sélection de produits faits maison en vitrine, vous pouvez choisir sur place ou opter pour des plats à la carte, disponibles sur demande. Que ce soit pour un mariage, une cousinade ou un anniversaire, le service traiteur de la Maison Porte assure des livraisons pour des commandes importantes, à partir de 10 à 15 menus, directement à votre événement. Offrez à vos invités une cuisine artisanale, savoureuse et authentique.

Pourquoi choisir Maison Porte ?

Choisir la Maison Porte, c’est opter pour la qualité et l’authenticité. Votre boucherie-charcuterie à Tonnerre, Auxerre, Nitry, Beine, Maligny, Ligny-le-Châtel, Courgis, Saint-Florentin, Monéteau incarne une tradition familiale, un savoir-faire unique et un profond respect des produits locaux. Elle se distingue par :

• Un approvisionnement en viandes locales et françaises
• Des produits faits maison, de la charcuterie au service traiteur
• Un service de proximité, aussi bien en boutique qu’au marché de Chablis
• Une équipe passionnée qui perpétue des recettes et des techniques artisanales

Faites confiance à la Maison Porte pour une expérience gustative qui allie tradition, qualité et proximité.